زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی

دستور تهیه زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ مجلسی درست کنید حرفه ای و خوشمزه

زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از آشپزخانه نمناک قصد داریم روش پخت آن را آموزش دهیم.

همانطور که می دانید زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند.

برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید در این مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهی کنید.

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

• برنج :4 پیمانه
• مرغ :4 تکه
• پیاز خرد شده نگینی : 1 عدد
• زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری
• نمک : 1 قاشق چای خوری
• رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری
• زعفران دم کرده غلیظ :  4 قاشق غذاخوری
• آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری
• گلاب :  1 قاشق غذا خوری
• زرشک :1 پیمانه
• شکر :2 تا 3 قاش غذاخوری
• خلال پسته :100 گرم
• کره :50 گرم